{"id":381,"date":"2024-10-19T00:16:15","date_gmt":"2024-10-19T00:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?post_type=project&p=381"},"modified":"2024-12-27T15:07:17","modified_gmt":"2024-12-27T15:07:17","slug":"calostro-bovino","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?project=calostro-bovino","title":{"rendered":"Calostro bovino"},"content":{"rendered":"

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EMPRESA<\/h3>\n

ALSEC <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>\/\/<\/h1>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”120px” box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_color=”rgba(85,101,112,0.08)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-Calostro-bovino-en-polvo-Alsec-1-scaled.jpg” alt=”Calostro Bovino en Polvo” title_text=”Foto-Calostro bovino en polvo-Alsec (1)” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_blur=”80px” box_shadow_spread=”-32px” box_shadow_color=”rgba(0,45,76,0.32)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”60px||||false|false” custom_padding_tablet=”0px||||false|false” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_2_font=”Playfair Display|700|||||||” header_2_text_color=”#002d4c” header_2_font_size=”46px” header_2_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”||2vw||false|false” hover_enabled=”0″ text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”44px” header_2_font_size_phone=”32px” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” locked=”off” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

bioproducto<\/h3>\n

Calostro bovino en polvo<\/span><\/span><\/h2>\n

El calostro bovino es un ingrediente funcional en polvo, rico en inmunoglobulinas G1 y G2, que fortalece el sistema inmunol\u00f3gico. ALSEC utiliza tecnolog\u00edas avanzadas como la microencapsulaci\u00f3n y el secado por aspersi\u00f3n para mejorar su efectividad, prolongar su vida \u00fatil y facilitar su almacenamiento sin necesidad de refrigeraci\u00f3n. El producto es homog\u00e9neo, soluble en agua, con un agradable sabor y textura cremosa, ideal para reforzar el sistema inmune en diferentes aplicaciones.<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/p>\n

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[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Sector de aplicaci\u00f3n del producto” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Alimentos y bebidas\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Aplicaciones” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Alimentos funcionales<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

El calostro bovino en polvo es ideal para una amplia variedad de productos, incluyendo bebidas energ\u00e9ticas e hidratantes, jugos naturales, helados, malteadas, postres, sopas, salsas, confiter\u00eda, y dulces. Tambi\u00e9n se utiliza en refrescos naturales, bebidas l\u00e1cteas, avenas, rellenos de chocolater\u00eda, mermeladas, cremas para caf\u00e9, sorbetes, suplementos vitam\u00ednicos, embutidos c\u00e1rnicos, y concentrados para alimentaci\u00f3n animal.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Nivel de sofisticaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Ingrediente bioactivo<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

TRL 9<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Origen del recurso” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Biodiversidad.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Pa\u00edses de comercializaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Colombia, <\/span>Bolivia y Ecuador<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Patentes” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Apoyo gubernamental” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Ecosistema de innovaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”0px||0px||true|” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

En estas actividades, se han vinculado centros de desarrollo tecnol\u00f3gico como CECIF y el Instituto Colombiano de Medicina Tropical (ICMT), as\u00ed como clientes estrat\u00e9gicos.<\/span><\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”58px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Otros datos clave<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” padding_top_bottom_link_1=”true” padding_top_bottom_link_2=”true” padding_left_right_link_1=”true” padding_left_right_link_2=”true” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(99,91,0,0.2) 0%|rgba(61,132,0,0.41) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(99,91,0,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(61,132,0,0.41)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/fondo-2-man.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n

Impacto social<\/h3>\n

La empresa promueve la inclusi\u00f3n social y el empleo diferencial, contratando j\u00f3venes, mujeres, personas LGBTI, y comunidades afrodescendientes, especialmente en territorios ZOMAC y PDET. Tambi\u00e9n impulsa la innovaci\u00f3n al incorporar personal altamente calificado. Estas acciones, que reducen el desempleo y combaten la discriminaci\u00f3n, est\u00e1n respaldadas por su certificaci\u00f3n de Responsabilidad Social y su inclusi\u00f3n en Sociedades BIC.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(255,135,22,0.2) 0%|rgba(255,135,22,0.64) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(255,135,22,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(255,135,22,0.64)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fondo-verd-1.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” hover_enabled=”0″ header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Impacto ambiental<\/h3>\n

La empresa est\u00e1 comprometida con la reducci\u00f3n del impacto ambiental a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sostenibles y la econom\u00eda circular. Aprovecha hasta el 90% de los residuos industriales y org\u00e1nicos para producir compost y reducir desechos. Adem\u00e1s, cuenta con certificaciones como Carbono Neutral y Basura Cero Global. Utiliza tecnolog\u00edas innovadoras, como la microencapsulaci\u00f3n, para desarrollar bioingredientes a partir de la biodiversidad, y realiza tratamientos de aguas residuales para minimizar su impacto en el medio ambiente.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Patentes: 17 patentes radicadas, con 5 otorgadas en Colombia.
Premios: Reconocida como Empresa Altamente Innovadora por Minciencias y constantemente en el top 10 del Ranking de Innovaci\u00f3n Empresarial de la ANDI y Revista Dinero.
Investigaci\u00f3n: Ganadora del premio Medell\u00edn Investiga en 2018, 2020, 2021, y 2023 por sus contribuciones tecnol\u00f3gicas.
Tecnolog\u00eda: Especialista en micro y nanoencapsulaci\u00f3n para mejorar la biodisponibilidad y estabilidad de sus productos.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”ODS” use_icon=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

3. Salud y bienestar., 6. Agua limpia y saneamiento., 9. Industria, innovaci\u00f3n e infraestructura., 12. Producci\u00f3n y consumo responsables.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|15px|auto||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”I + D + i” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

ALSEC impulsa la investigaci\u00f3n y desarrollo de tecnolog\u00edas aut\u00f3nomas y diferenciadoras, combinando ingenier\u00eda con el desarrollo de productos que responden a las necesidades del mercado. La aplicaci\u00f3n efectiva de estos productos se complementa con una s\u00f3lida gesti\u00f3n del conocimiento, conectando con ecosistemas de innovaci\u00f3n a nivel nacional e internacional para fomentar un crecimiento exponencial.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Atributos” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

    \n
  • Ingrediente funcional proveniente de leche calostro de ganado bovino microencapsulado.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Larga duraci\u00f3n, mayor vida \u00fatil\u00a0 sin contaminaci\u00f3n y sin descomposici\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Conservaci\u00f3n de caracter\u00edsticas de olor y sabor.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Concentraci\u00f3n homog\u00e9nea del producto.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • F\u00e1cil uso para todas las aplicaciones industriales.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Buena solubilidad en medios acuosos<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n
  • Perfil de sabor l\u00e1cteo agradable, textura cremosa y notas caracter\u00edsticas l\u00e1cteas<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”otras caracter\u00edsticas” use_icon=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Abastecimiento de producto en tiempos de escasez.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    Disminuci\u00f3n de procesos y mano de obra en su elaboraci\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    Disminuye los costos y \u00e1rea de almacenamiento debido a la alta reducci\u00f3n de agua (humedad final inferior a 5%).<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    Disminuci\u00f3n de costos energ\u00e9ticos, ya que no requiere estar refrigerada.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Row” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” disabled=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

    Ac\u00e1 va el video de empresa o producto<\/p>\n

    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”45px|auto||auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”29px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” border_width_all=”1px” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”Playfair Display|700|||||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”51px” header_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”14px|10px|0px|10px|false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”52px” header_font_size_phone=”38px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

    DATOS DE LA EMPRESA<\/h3>\n

    ALSEC Alimentos Secos S.A.S<\/span>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h1>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Email” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

    carolina.morales@alsec.com.co<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Web” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

    www.<\/span>alsec.com.co<\/span><\/span><\/p>\n

    [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Sede de la empresa” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

    La Estrella, Antioquia.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”A\u00f1o de constituci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

    2005<\/p>\n

    [\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”57px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

    Certificaciones<\/h2>\n

    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Sociedades-BIC.png” title_text=”Sociedades BIC” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”60px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” 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    \u201c<\/span>En ALSEC, la innovaci\u00f3n es el motor que impulsa nuestro desarrollo. Con productos como el Calostro Bovino en Polvo<\/strong>, no solo buscamos ofrecer soluciones funcionales y de alta calidad, sino tambi\u00e9n mejorar la vida de las personas. Nuestra apuesta por tecnolog\u00edas avanzadas y sostenibles refleja nuestro compromiso con un futuro donde la ciencia, la biodiversidad y el bienestar est\u00e9n en perfecta armon\u00eda”<\/span><\/h3>\n

    Mauricio Vargas Upegui<\/span><\/span>,<\/strong> CEO, ALSEC<\/span><\/span><\/p>\n

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    Portafolio promovido por:<\/p>\n

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    Realizado por:<\/p>\n

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    EMPRESA ALSEC \u00a0\/\/bioproducto Calostro bovino en polvo El calostro bovino es un ingrediente funcional en polvo, rico en inmunoglobulinas G1 y G2, que fortalece el sistema inmunol\u00f3gico. ALSEC utiliza tecnolog\u00edas avanzadas como la microencapsulaci\u00f3n y el secado por aspersi\u00f3n para mejorar su efectividad, prolongar su vida \u00fatil y facilitar su almacenamiento sin necesidad de refrigeraci\u00f3n. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":385,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[9],"project_tag":[],"class_list":["post-381","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-alimentos-y-bebidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/381"}],"collection":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=381"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2573,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/381\/revisions\/2573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_category&post=381"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_tag&post=381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}