{"id":400,"date":"2024-10-19T00:36:48","date_gmt":"2024-10-19T00:36:48","guid":{"rendered":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?post_type=project&p=400"},"modified":"2024-12-20T17:52:37","modified_gmt":"2024-12-20T17:52:37","slug":"bioemulsion-jengibre","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?project=bioemulsion-jengibre","title":{"rendered":"Bioemulsion\u00ae Jengibre"},"content":{"rendered":"

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EMPRESA<\/h3>\n

Bioingred Tech<\/span><\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>\/\/<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=”off” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”100%” min_height=”30px” height=”30px” custom_padding=”1px||1px||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”120px” box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_color=”rgba(85,101,112,0.08)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-Be-Ginger-Bioingred-Tech-1.png” alt=”Be Ginger” title_text=”Foto – Be Ginger – Bioingred Tech (1)” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_blur=”80px” box_shadow_spread=”-32px” box_shadow_color=”rgba(0,45,76,0.32)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”60px||||false|false” custom_padding_tablet=”0px||||false|false” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_2_font=”Playfair Display|700|||||||” header_2_text_color=”#002d4c” header_2_font_size=”46px” header_2_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”||2vw||false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”44px” header_2_font_size_phone=”32px” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

bioproducto<\/h3>\n

Bioemulsion\u00ae Jengibre<\/span><\/span><\/h2>\n

Este e<\/span>xtracto<\/span>, tipo<\/span> emulsi\u00f3n<\/span>,<\/span> <\/span>es <\/span>obtenido a partir del jengibre fresco y<\/span> la<\/span> oleorresina de<\/span>l<\/span> jengibre colombiano. <\/span>Es el resultado de la transformaci\u00f3n del jengibre puro mediante la tecnolog\u00eda de la empresa,<\/span><\/span> <\/span>BIOEMULSION<\/span>.<\/span><\/span> Este innovador proceso, permite crear extractos en emulsi\u00f3n que combinan las propiedades hidrof\u00edlicas (como vitaminas, antioxidantes, az\u00facares, amino\u00e1cidos y minerales) y lipof\u00edlicas (aceites, mantecas, fitoesteroles, entre otros) de las plantas. El producto final ofrece una experiencia rica en sabor y activos naturales, y es ideal para aplicaciones en las industrias alimentaria y cosm\u00e9tica.<\/span><\/span> <\/span> <\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Sector de aplicaci\u00f3n del producto” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Alimentos y bebidas<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Cosm\u00e9ticos y aseo<\/span> <\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Aplicaciones” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Ingrediente bioactivo<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Nivel de sofisticaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

\n

RL 9: Producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n

Extracto natural bioactivo de uso alimentario y cosm\u00e9tico<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Origen del recurso” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Biomasa cultivada (<\/span>j<\/span>engibre<\/span>)<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Pa\u00edses de comercializaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Colombia.<\/span><\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Patentes” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Apoyo gubernamental” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

En<\/span> el caso de<\/span>l<\/span> desarrollo de<\/span> la<\/span> <\/span>b<\/span>ioemulsi<\/span>\u00f3<\/span>n de Jengibre<\/span>, la empresa <\/span>no ha recibido financiamiento. <\/span>En<\/span> otros proyectos<\/span>, la empresa<\/span> h<\/span>a<\/span> participado <\/span>en<\/span> convocatorias nacionales<\/span>,<\/span> como beneficios tributarios<\/span>, <\/span>proceso de alistamiento de ingredientes<\/span> con GGGI<\/span> y<\/span> d<\/span>esarrollo de <\/span>ingredientes amaz\u00f3nicos<\/span>,<\/span> con el Banco <\/span>I<\/span>nteramericano de <\/span>D<\/span>esarrollo<\/span>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Ecosistema de innovaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”0px||0px||true|” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Como <\/span><\/span>spin off<\/span><\/span>, <\/span>Bioingred Tech cuenta<\/span> con el respaldo del <\/span>G<\/span>rupo de <\/span>I<\/span>nvestigaci\u00f3n de <\/span>S<\/span>ustancias bioactivas (GISB) de la Universidad de Antioquia<\/span>,<\/span> para valoraciones <\/span>de <\/span>activos de inter\u00e9s <\/span>del<\/span> portafolio<\/span> de la empresa.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”58px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Otros datos clave<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” padding_top_bottom_link_1=”true” padding_top_bottom_link_2=”true” padding_left_right_link_1=”true” padding_left_right_link_2=”true” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(99,91,0,0.2) 0%|rgba(61,132,0,0.41) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(99,91,0,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(61,132,0,0.41)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/fondo-2-man.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n

Impacto social<\/h3>\n

Bioingred impulsa nuevos negocios rurales y asociativos que fomentan el trabajo comunitario y generan un impacto positivo en los territorios. Hemos creado una cadena de abastecimiento justa, inclusiva y sostenible con nuestros proveedores de material vegetal. Adem\u00e1s, promovemos la conectividad productiva entre nuestro n\u00f3dulo tecnol\u00f3gico y el campo mediante la transferencia de procesos y tecnolog\u00edas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

BIOINGRED trabaja directamente con comunidades campesinas del Urab\u00e1 antioque\u00f1o, comprando materias primas locales. Este enfoque impulsa el desarrollo agr\u00edcola regional, aumenta los ingresos de los agricultores y mejora la seguridad alimentaria. Adem\u00e1s, promueve pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles que garantizan la disponibilidad continua de alimentos nutritivos.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(255,135,22,0.2) 0%|rgba(255,135,22,0.64) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(255,135,22,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(255,135,22,0.64)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fondo-verd-1.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n

Impacto ambiental<\/h3>\n

Bioingred promueve pr\u00e1cticas de ecoeficiencia mediante el uso racional del agua, la energ\u00eda y el suelo. Para obtener la materia prima del jengibre, trabajamos con asociaciones del Urab\u00e1 antioque\u00f1o que fomentan un cultivo complementario a otros cultivos. Esto optimiza el aprovechamiento del suelo, facilita el control de cultivos como el cacao y diversifica los ingresos para las comunidades cultivadoras.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|15px|auto||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Hitos” use_icon=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

    \n
  • \n
      \n
    • En 2023, la empresa recibi\u00f3 el Premio a la Innovaci\u00f3n Comercial de la C\u00e1mara de Comercio de Aburr\u00e1 Sur, destacando su enfoque en sostenibilidad, transformaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y sofisticaci\u00f3n en las industrias de alimentos y cosm\u00e9tica. Adem\u00e1s de este reconocimiento, la empresa ha logrado importantes avances en sus proyectos y ha continuado desarrollando estrategias innovadoras, reflejando su compromiso con la calidad y la excelencia.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
        <\/ul>\n

        .<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”ODS” use_icon=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

        9. Industria, innovaci\u00f3n e infraestructura.<\/span> ODS 2: Hambre Cero\u00a0<\/span> BIOINGRED apoya el ODS 11\u00a0<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

         <\/p>\n

        [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|15px|auto||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”I + D + i” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” custom_padding=”||2px|||” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

        Entre otras acciones, la empresa impulsa el I+D+i mediante procesos de producci\u00f3n y transferencia de conocimiento en colaboraci\u00f3n con la Universidad de Antioquia, que aporta su trabajo en el desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas de extracci\u00f3n. La empresa realiza investigaciones internas para innovar en tecnolog\u00eda, validar procesos y desarrollar productos. Adem\u00e1s, ofrece alternativas de innovaci\u00f3n abierta para colaborar con otros actores del ecosistema.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        Su tecnolog\u00eda de Bioemulsi\u00f3n de jengibre mejora las industrias cosm\u00e9tica y alimentaria, utilizando una plataforma tecnol\u00f3gica avanzada que fortalece la producci\u00f3n de ingredientes bioactivos y fomenta la investigaci\u00f3n en biotecnolog\u00eda.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

        [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Atributos” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

          \n
        • El extracto tipo emulsi\u00f3n se obtiene a partir de jengibre fresco y oleorresina de jengibre colombiano. Esta bioemulsi\u00f3n destaca por su sabor natural y su capacidad para preservar las propiedades funcionales del jengibre. Adem\u00e1s, su versatilidad permite combinarla eficazmente con otros sabores y materias primas.<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n

          [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”otras caracter\u00edsticas” use_icon=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

          <\/span><\/p>\n

          -Tiempo de vida \u00fatil a temperatura ambiente: 12 a 18 meses.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          -El producto es compatible para ser vehiculizado en jarabes.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          -Aporte de fruta: 30-60%.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          -Emulsi\u00f3n estabilizada naturalmente.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          <\/span><\/p>\n

          [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Row” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” disabled=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

          Ac\u00e1 va el video de empresa o producto<\/p>\n

          [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”45px|auto||auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”29px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” border_width_all=”1px” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”Playfair Display|700|||||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”51px” header_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”14px|10px|0px|10px|false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”52px” header_font_size_phone=”38px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

          DATOS DE LA EMPRESA<\/h3>\n

          Bioingred Tech S.A.S.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h1>\n

          [\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Email” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

          jhonvalencia@bioingred.co<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/p>\n

          [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Web” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

          www.<\/span>bioingred.co<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Sede de la empresa” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

          Itag\u00fc\u00ed, Antioquia.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

          [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”A\u00f1o de constituci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

          2017<\/p>\n

          [\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”57px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

          Certificaciones<\/h2>\n

          [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Sello-Premio-de-Innovacio\u0301n-Aburra\u0301-Sur-scaled.jpg” alt=”Sello Innovaci\u00f3n Aburr\u00e1” title_text=”Sello Premio de Innovacio\u0301n Aburra\u0301 Sur” align=”center” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Testimonial” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”46px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”-5px|auto||auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-Luis-Carlos-Carrillo-CEO-y-socio-fundador-Bioingred-Tech.jpeg” alt=”Luis Carlos Carrillo” title_text=”Foto – Luis Carlos Carrillo CEO y socio fundador -Bioingred Tech” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” max_width=”250px” border_radii=”on|300px|300px|300px|300px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Open Sans||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”||||||||” header_3_font=”Gilda Display||on||||||” header_3_font_size=”26px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” custom_margin=”20px||” header_3_font_size_tablet=”30px” header_3_font_size_phone=”20px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

          “En Biongred, trabajamos continuamente en el desarrollo de tecnolog\u00edas avanzadas y colaboramos con diversas entidades para mejorar y desarrollar producto<\/span>s<\/span>. Nuestro enfoque en I+D+i impulsa la calidad y la sostenibilidad, mientras fortalecemos el desarrollo agr\u00edcola local y la seguridad alimentaria a trav\u00e9s de nuestra colaboraci\u00f3n con comunidades campesinas. Estamos comprometidos con el crecimiento continuo y la entrega de productos de alta calidad que reflejen nuestro compromiso con la sostenibilidad<\/span>, la investigaci\u00f3n y <\/span>el impacto positivo<\/span>\u201d.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n

           <\/p>\n

          .<\/p>\n

          Bioingred<\/span>\u00a0<\/span>Tech<\/span>,<\/strong> Luis Carlos Carrillo Hormaza, CEO y Socio Fundador Bioingres Tech.<\/span><\/span><\/p>\n

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          Portafolio promovido por:<\/p>\n

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          EMPRESA Bioingred Tech \u00a0\/\/bioproducto Bioemulsion\u00ae Jengibre Este extracto, tipo emulsi\u00f3n, es obtenido a partir del jengibre fresco y la oleorresina del jengibre colombiano. Es el resultado de la transformaci\u00f3n del jengibre puro mediante la tecnolog\u00eda de la empresa, BIOEMULSION. Este innovador proceso, permite crear extractos en emulsi\u00f3n que combinan las propiedades hidrof\u00edlicas (como vitaminas, antioxidantes, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":403,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[9],"project_tag":[],"class_list":["post-400","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-alimentos-y-bebidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/400"}],"collection":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=400"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2557,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/400\/revisions\/2557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_category&post=400"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_tag&post=400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}