{"id":572,"date":"2024-10-20T10:13:59","date_gmt":"2024-10-20T10:13:59","guid":{"rendered":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?post_type=project&p=572"},"modified":"2024-12-20T17:51:17","modified_gmt":"2024-12-20T17:51:17","slug":"harina-de-semilla-de-aguacate","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/?project=harina-de-semilla-de-aguacate","title":{"rendered":"Harina de semilla de aguacate ALPALTTA"},"content":{"rendered":"

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EMPRESA<\/h3>\n

Avocados del Quindio<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span>\/\/<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=”off” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” width=”100%” min_height=”30px” height=”30px” custom_margin=”||-82px|||” custom_padding=”24px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”120px” box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_color=”rgba(85,101,112,0.08)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-harina-de-semilla-de-aguacate-Avocados-del-Quindi\u0301o.jpg” alt=”Harina de semilla de aguacate-Avocados del Quindio” title_text=”Foto harina de semilla de aguacate – Avocados del Quindi\u0301o” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” box_shadow_style=”preset3″ box_shadow_vertical=”80px” box_shadow_blur=”80px” box_shadow_spread=”-32px” box_shadow_color=”rgba(0,45,76,0.32)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”60px||||false|false” custom_padding_tablet=”0px||||false|false” custom_padding_phone=”” custom_padding_last_edited=”on|tablet” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_2_font=”Playfair Display|700|||||||” header_2_text_color=”#002d4c” header_2_font_size=”46px” header_2_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”||2vw||false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”44px” header_2_font_size_phone=”32px” header_2_font_size_last_edited=”on|tablet” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

bioproducto<\/h3>\n

Harina de semilla de aguacate<\/span> (ALPALTTA)<\/span><\/span><\/h2>\n

La <\/span>Harina de semilla de aguacate<\/span> de <\/span>Avocados del Quind\u00edo<\/span> se obtiene a partir de la semilla del aguacate Hass y se destaca por su alto contenido en fibra diet\u00e9tica (soluble e insoluble), prote\u00ednas y compuestos bioactivos. Estas caracter\u00edsticas la convierten en un ingrediente funcional con gran potencial para la industria alimentaria. Adem\u00e1s, gracias a su riqueza nutricional, la harina es ideal para una amplia variedad de usos, que van desde suplementos nutricionales hasta productos cosm\u00e9ticos.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\n

<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Sector de aplicaci\u00f3n del producto” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Alimentos y bebidas<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Aplicaciones” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Alimentos funcionales, suplementos<\/span> y<\/span> productos cosm\u00e9ticos<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Nivel de sofisticaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Bioactivo\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

TRL 9\u00a0<\/span>\u00a0<\/span>\u00a0<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Origen del recurso” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Semilla del aguacate Hass<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Pa\u00edses de comercializaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

Colombia<\/span><\/span><\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Patentes” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Apoyo gubernamental” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Ecosistema de innovaci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”0px||0px||true|” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

N\/A<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”58px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Otros datos clave<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” padding_top_bottom_link_1=”true” padding_top_bottom_link_2=”true” padding_left_right_link_1=”true” padding_left_right_link_2=”true” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(99,91,0,0.2) 0%|rgba(61,132,0,0.41) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(99,91,0,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(61,132,0,0.41)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/fondo-2-man.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n

Impacto social<\/h3>\n

Avocados del Quind\u00edo <\/span>se fund\u00f3 en el municipio de Calarc\u00e1, Quind\u00edo, con el objetivo de generar empleo y mejorar las condiciones de vida de las comunidades locales. A trav\u00e9s de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y la colaboraci\u00f3n con instituciones de investigaci\u00f3n, la empresa impulsa la innovaci\u00f3n, creando oportunidades laborales estables y promoviendo el desarrollo econ\u00f3mico en la regi\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de la creaci\u00f3n de empleo, <\/span>Avocados del Quind\u00edo <\/span>contribuye al bienestar de los consumidores al ofrecer productos de alto valor nutricional. Su enfoque en la sostenibilidad garantiza que las operaciones respeten el medioambiente, preservando los recursos naturales y la biodiversidad local.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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 <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(255,135,22,0.2) 0%|rgba(255,135,22,0.64) 100%” background_color_gradient_overlays_image=”on” background_color_gradient_start=”rgba(255,135,22,0.2)” background_color_gradient_end=”rgba(255,135,22,0.64)” background_image=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Fondo-verd-1.jpg” custom_padding=”8vw|40px|8vw|40px” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”2em” header_font=”||||||||” header_2_font=”Gilda Display||||||||” header_2_font_size=”90px” header_2_line_height=”1.3em” header_3_font=”|700||on|||||” header_3_font_size=”16px” header_3_letter_spacing=”6px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” background_layout=”dark” max_width=”700px” module_alignment=”center” custom_padding=”||0px|||” header_2_font_size_tablet=”40px” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_3_font_size__hover=”22px” header_3_font_size__hover_enabled=”22px” header_3_letter_spacing__hover=”0px” header_3_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_3_line_height__hover=”1em” header_3_line_height__hover_enabled=”1em” header_3_text_shadow_style__hover=”none” header_3_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_3_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_3_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)” header_font_size__hover=”30px” header_font_size__hover_enabled=”30px” header_letter_spacing__hover=”0px” header_letter_spacing__hover_enabled=”0px” header_text_shadow_style__hover=”none” header_text_shadow_style__hover_enabled=”none” header_text_shadow_color__hover=”rgba(0,0,0,0.4)” header_text_shadow_color__hover_enabled=”rgba(0,0,0,0.4)”]<\/p>\n

Impacto ambiental<\/h3>\n

Avocados del Quind\u00edo est\u00e1 comprometida con la sostenibilidad a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas alineadas con la econom\u00eda circular. La empresa ha implementado la generaci\u00f3n de energ\u00eda solar, pol\u00edticas de reducci\u00f3n del uso de papel y un sistema de tratamiento de aguas residuales. Adem\u00e1s, aprovecha todas las partes del aguacate: utiliza la pulpa y la semilla, y est\u00e1 en proceso de incorporar la c\u00e1scara. Al evitar el uso de qu\u00edmicos en sus productos, refuerza su enfoque en una producci\u00f3n limpia, reduciendo y reutilizando desechos para minimizar su impacto ambiental.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|15px|auto||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Hitos” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” custom_padding=”||0px|||” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

    \n
  • Permiso Invima:<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Avocados del Quind\u00edo <\/span>ha logrado la obtenci\u00f3n del permiso Invima para su producto, un hito significativo dado que es una innovaci\u00f3n en el mercado alimentario. Este proceso requiri\u00f3 estudios cient\u00edficos exhaustivos y un trabajo riguroso. Actualmente, es la \u00fanica empresa en el mercado con esta autorizaci\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

      \n
    • Programa IPD (Import Promotion Desk):<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Gracias a su proyecci\u00f3n, organizaci\u00f3n y enfoque en la econom\u00eda circular, <\/span>Avocados del Quind\u00edo <\/span>forma parte del programa alem\u00e1n IPD, que identifica empresas prometedoras a nivel global. Este programa proporciona capacitaci\u00f3n y apoyo para la internacionalizaci\u00f3n de la empresa y sus productos.<\/span><\/p>\n

      <\/span><\/span><\/p>\n

      [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”ODS” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” custom_padding=”||0px|||” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

      3. Salud y bienestar., 9. Industria, innovaci\u00f3n e infraestructura., 12. Producci\u00f3n y consumo responsables., 13. Acci\u00f3n por el clima.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

      [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|15px|auto||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”I + D + i” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” custom_padding=”||1px|||” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

      Avocados del Quind\u00edo <\/span>se caracteriza por ser un espacio de constante innovaci\u00f3n y crecimiento. La empresa fomenta nuevas propuestas, usos y desarrollos en el \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n (I+D+i), asegurando la capacitaci\u00f3n continua de su equipo y motiv\u00e1ndolos a explorar nuevas ideas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

      Cuenta con un laboratorio propio para realizar pruebas a peque\u00f1a escala, lo que permite experimentar y mejorar los productos. Adem\u00e1s, <\/span>Avocados del Quind\u00edo <\/span>respalda activamente iniciativas que impulsan avances tecnol\u00f3gicos y optimizan sus procesos.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

      [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”Atributos” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

        \n
      • \n
          \n
        • Libre de qu\u00edmicos: Garantiza un consumo seguro y saludable.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
            \n
          • Alto valor nutricional: Aporta nutrientes esenciales para el bienestar.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
              \n
            • Rico en antioxidantes: Ayuda a combatir el envejecimiento celular.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                \n
              • Alto contenido de fibra: Favorece el buen funcionamiento digestivo.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                  \n
                • Propiedades antimicrobianas: Contribuye a la protecci\u00f3n contra microorganismos.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                  • Propiedades antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n en el organismo.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                    • Contribuye a una dieta equilibrada: Ideal para mantener una alimentaci\u00f3n saludable.<\/span>\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n
                        <\/ul>\n

                        [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”otras caracter\u00edsticas” use_icon=”on” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” header_font=”Cabin|700||on|||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”16px” header_letter_spacing=”1px” body_font=”Cabin||||||||” body_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” body_line_height=”1.8em” body_link_font=”|700||on|||||” body_link_text_color=”#b78448″ body_link_letter_spacing=”2px” text_orientation=”center” animation=”off” body_font_size_tablet=”15px” body_font_size_phone=”14px” body_font_size_last_edited=”off|desktop” custom_css_blurb_title=”margin: 16px 0;” locked=”off” global_colors_info=”{}” header_text_color__hover_enabled=”off|desktop” header_text_color__hover=”#ffffff” body_text_color__hover_enabled=”off|desktop” body_text_color__hover=”#ffffff”]<\/p>\n

                        Es un producto con una<\/span><\/span> <\/span>versatilidad \u00fanica<\/span><\/span> en el mercado, ya que su base puede ser aplicada en una amplia variedad de sectores, incluyendo productos alimenticios, suplementos, farmac\u00e9uticos, cosm\u00e9ticos y cuidado personal, entre otros.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                        <\/span><\/p>\n

                        <\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ disabled_on=”on|on|on” admin_label=”Row” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” disabled=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

                        Ac\u00e1 va el video de empresa o producto<\/p>\n

                        [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”45px|auto||auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”29px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” border_width_all=”1px” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Cabin||||||||” text_text_color=”rgba(85,101,112,0.8)” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”Playfair Display|700|||||||” header_text_color=”#002d4c” header_font_size=”51px” header_line_height=”1.1em” header_3_font=”Cabin|700||on|||||” header_3_text_color=”#bd8f52″ header_3_font_size=”13px” header_3_letter_spacing=”3px” header_3_line_height=”1.4em” max_width=”36vw” max_width_tablet=”90%” max_width_phone=”100%” max_width_last_edited=”on|tablet” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”14px|10px|0px|12px|false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”14px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”52px” header_font_size_phone=”38px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

                        DATOS DE LA EMPRESA<\/h3>\n

                        Avocados del Quindio S<\/span>.<\/span>A<\/span>.<\/span>S<\/span>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span> <\/span><\/h1>\n

                        [\/et_pb_text][et_pb_toggle title=”Email” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

                        gerencia@avocadosdelquindio.com<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Web” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

                        www.avocadosdelquindio.com<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Sede de la empresa” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

                        Calarc\u00e1, Quind\u00edo.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”A\u00f1o de constituci\u00f3n” open_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” closed_toggle_background_color=”rgba(0,0,0,0)” icon_color=”#ffb238″ open_icon_color=”#ffb238″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h4″ title_font=”|600||on|||||” title_font_size=”14px” title_letter_spacing=”1px” title_line_height=”1.3em” body_font=”Open Sans||||||||” body_line_height=”2em” custom_margin=”|||” custom_padding=”10px||10px||true” border_width_all=”0px” box_shadow_style=”preset4″ box_shadow_horizontal=”0px” box_shadow_vertical=”0px” box_shadow_color=”#ffa30f” global_colors_info=”{}” box_shadow_horizontal__hover_enabled=”on” box_shadow_horizontal__hover=”-6px”]<\/p>\n

                        2019<\/span><\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_toggle][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”57px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

                        Certificaciones<\/h2>\n

                        [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ make_equal=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Sello-Invima-logo.jpg” title_text=”Sello Invima-logo” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” custom_padding=”52px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”40px|20px|40px|20px|true|true” border_width_all=”1px” border_color_all=”rgba(85,101,112,0.2)” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Testimonial” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”46px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”-5px|auto||auto||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-Juan-Camilo-Di\u0301az-Avocados-del-Quindi\u0301o-1-scaled.jpg” alt=”Juan Camilo Diaz Hern\u00e1ndez -Avocados del Quind\u00edo” title_text=”Foto Juan Camilo Di\u0301az – Avocados del Quindi\u0301o (1)” align=”center” align_tablet=”center” align_phone=”” align_last_edited=”on|desktop” _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” max_width=”250px” border_radii=”on|300px|300px|300px|300px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Open Sans||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” header_font=”||||||||” header_3_font=”Gilda Display||on||||||” header_3_font_size=”26px” header_3_line_height=”1.6em” text_orientation=”center” custom_margin=”20px||” header_3_font_size_tablet=”30px” header_3_font_size_phone=”20px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

                        “En <\/span><\/span>Avocados del Quind\u00edo<\/span>,<\/span><\/span> nos enorgullece ofrecer productos de alto valor nutricional que mejoran la salud de nuestros consumidores. La creaci\u00f3n de nuestra harina de semilla de aguacate, <\/span><\/span>ALPALTTA<\/span>,<\/span><\/span> fue el resultado de m\u00e1s de dos a\u00f1os de trabajo, descubriendo sus beneficios para condiciones como diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares, en l\u00ednea con nuestra misi\u00f3n como empresa”<\/span><\/span><\/h3>\n

                        Juan Camilo Diaz Hern\u00e1ndez<\/span><\/span>,<\/strong> Business Developer<\/span><\/span>
                        <\/span>.<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

                        [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” min_height=”393px” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”58px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#619118″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider show_divider=”off” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][et_pb_divider show_divider=”off” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

                        Portafolio promovido por:<\/p>\n

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                        Realizado por:<\/p>\n

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                        EMPRESA Avocados del Quindio \u00a0\/\/bioproducto Harina de semilla de aguacate (ALPALTTA) La Harina de semilla de aguacate de Avocados del Quind\u00edo se obtiene a partir de la semilla del aguacate Hass y se destaca por su alto contenido en fibra diet\u00e9tica (soluble e insoluble), prote\u00ednas y compuestos bioactivos. Estas caracter\u00edsticas la convierten en un ingrediente […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":575,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[9],"project_tag":[],"class_list":["post-572","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-alimentos-y-bebidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/project"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=572"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2554,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/project\/572\/revisions\/2554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_category&post=572"},{"taxonomy":"project_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portafoliobio.minciencias.gov.co\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproject_tag&post=572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}